Aprovechando que ya estamos en primavera y hay mucha fruta nueva, esta vez he escogido la fresa, esta receta es superfácil, va bien como merienda después del colegio, por la mañana, como postres, para adultos y niños.

Ingredientes:

• leche fría (puede ser vegetal, de vaca, de cabra, …)
• fresas lavadas y limpias
• azúcar a gusto o sirope de ágave, miel, …
• yogur (puede ser de vaca, cabra, oveja, vegetal, …)

En un baso de minipimer, robot de cocina, jarra, etc. (lo importante es que sea alto, para que no salpique) ponemos las fresas, el azúcar a gusto o lo que lo substituya, el yogur  y un poco de leche (en función de si nos gusta más o menos espeso), pasamos bien la minipimer y servimos. Si a alguien le molestan las pequeñas pepitas que quedan, se puede pasar por un colador fino.

En mi caso lo he puesto en unos botes, lo he metido en la nevera y espero que lleguen  mis hijos para que lo merienden, una forma de que tomen leche y fruta y sea una merienda más variada.